Bienvenidos al blog del Consejo Mexicano de Hongos

Este espacio está dedicado a compartir noticias, investigaciones, proyectos y colaboraciones relevantes en torno al mundo de los hongos en México y el mundo. Nuestro objetivo es documentar y difundir el trabajo de comunidades, científicxs, médicxs tradicionales, investigadores, artistas y agentes culturales que, desde distintas disciplinas, están explorando el potencial biológico, cultural, social y económico de los hongos.

Aquí encontrarás artículos, entrevistas, reseñas y recursos que abordan desde el uso medicinal y gastronómico de los hongos hasta su papel en la sostenibilidad, la salud pública, la educación y la innovación.